札駅周辺でお肉を食べるなら候補に挙がる。
牛・豚・鳥・鴨・鹿といろんなお肉あります。
野菜もおいしい！
夜もランチもちょっとお高め。
この店の弱点はビルが古すぎてお店に入るまで生ごみ臭いことのみ。
でも通いづらいところに移転されたりしても困る！
2025/3/18
鹿ハンバーグ。
前に食べた鹿のステーキはあっさりしつつも肉感あって上質な牛肉のようだったけど、ハンバーグはちょっと臭みあるな。
挽肉になっていなくて切り落としを丸めて固めた感じ。
ちょいとレアっぽいけど挽肉じゃないから逆にセーフか？
【THE MEAT SHOP】鹿肉食え
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